Wenn es um die Frage geht, ob Bio-Lebensmittel gesünder und besser sind, so gibt es viele pro- und kontra Meinungen. Das Angebot und die Auswahl von Bio-Lebensmitteln ist mittlerweile sehr vielfältig geworden. Von Obst und Gemüse, bis hin zu Milchprodukten,…
Der Markt für Bio-Lebensmittel ist dynamisch und verändert sich ständig. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln ist die Sortimentbreite und -tiefe im Bio-Markt in den letzten Jahren stetig gewachsen. Die Beschaffung von Bio Lebensmitteln birgt Herausforderungen. Woher kommt Bio? Bio Lebensmittel stammen…
Macht Sie die Ernährung mit BIO Lebensmittel gesünder? Vielleicht nicht, das zeigt eine große Bio-Nahrungsmittel Studie aus den USA. Diese kommen zu einem ernüchternden Ergebnis: Bio-Nahrungs- und Lebensmittel sind kaum gesünder, als konventionell hergestellte Nahrungs- und Lebensmittel. Die Studie umfasste…