Schlagwort Enchilada

Tacos, Quesadillas, Burritos und Enchiladas – das sind typische Bestandteile einer mexikanischen Speisekarte. Dabei handelt es sich um unterschiedliche Teigtaschen, die gerollt und gefaltet werden. Unterschiede gibt es bei der Füllung, den Soßen und auch den Taschen. Basis ist ein…