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Agar Agar: Die Fakten über den pflanzlichen Gelatineersatz

Agar Agar - Die Fakten über den pflanzlichen Gelatineersatz

Agar Agar, auch Agar genannt, ist ein pflanzliches Verdickungsmittel das aus Meeresalgen gewonnen wird. Es ist vielseitig einsetzbar und bietet viele gesundheitliche Vorteile. Von weichen Marshmallows bis hin zu süßen, mit Früchten gefüllten Gummisnacks ist Gelatine im gesamten Nahrungsangebot ziemlich…