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Wenn die Diagnose Fruktoseunverträglichkeit erst einmal gestellt ist, befürchten viele Betroffene, dass sie kaum noch etwas essen dürfen. Doch nicht jedes Obst ist direkt gefährlich. Auch wenn der Speisezettel stark eingeschränkt wirkt, ist ein Vitaminmangel keinesfalls die logische Konsequenz. Wichtig…