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Salat und Gurken enthalten viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, wie Kalzium, Kalium und Zink. Sie tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei und enthalten zudem einen hohen Wasseranteil. Der vor allem wichtig für einen gut funktionierenden Flüssigkeitshaushalt ist, da viele Menschen…
Die Gurke, ist eines der ältesten kultivierten Gemüse, das seinen Ursprung in den nördlichen Himalaya Ebenen Indiens hat. Die Gurken Pflanze ist ein Kriecher (Rebe), ähnlich wie andere Mitglieder der Familie der Cucurbita; zum Beispiel wie Kürbisse, Melonen, Zucchini usw. Gurken eignen…