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Samstag, 23 September, 2017
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Schlagwort: Hafer

Im weiteren Sinne gibt es auch „Mehle“, die zwar durch Mahlen entstehen, aber nicht in der Küche verwendet werden.
Mehl wird in erster Linie das gemahlene Produkt bezeichnet, das beim feinen Mahlen von Getreide oder Getreidekörner entsteht. Mehl wird aus den Getreidesorten Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer, Gerste, Hirse, Mais und Reis hergestellt. Beim Backen spielt Mehl eine wichtige Rolle Sicher wissen Sie, wie das bekannte Kinderlied weitergeht. Und sicher wissen Sie auch, was...
Gleichzeitig wird der Körper aber ebenfalls mit wichtigen Mineralien und sehr hochwertigen Nährstoffen versorgt.
Haferflocken werden durch das Zerkleinern, oder Mahlen aus Getreidekörnern des Hafers hergestellt. Ihr botanischer Name ist Avena sativa. Sie können als Müsli mit Milch, Jogurt, Quark und auch mit der Zugabe von frischen Früchten gegessen werden. Hafer ist den Menschen schon seit der Bronzezeit bekannt und wird auch bei der Herstellung von Getränken verwendet. Hafer wächst...

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