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Schlagwort Linsen

Linsen, Kalorien und Nährwerte

Wie alle Hülsenfrüchte sind auch Linsen kleine Powerpakete

Die Linse oder Erve ist eine Pflanzenart, die zur Unterfamilie der Schmetterlingsblütler und der Hülsenfrüchtler gehört. Die Linsen pflanze ist einjährig, krautig und erreicht Wuchs höhen bis zu 50 cm. Die Blütezeit startet im April und endet im September. Ihre…

So geht vegane Ernährung mit Hülsenfrüchte

Im Laufe der Stammesgeschichte haben sich innerhalb der Hülsenfrüchtler mehrfach aus Hülsen Schließfrüchte entwickelt, wie etwa bei der Tamarinde, der Frucht des Tamarindenbaums oder beim Klee.

Hülsenfrüchte – meist in getrockneter Form erhältlich – haben eine sehr lange Garzeit. So werden Hülsenfrüchte zubereitet Um die lange Garzeit der Hülsenfrüchte zu verkürzen, sollten Sie besonders Bohnen und Erbsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Am Folgetag können Sie…