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Matcha ist grün, man kann es trinken und Essen, Buddhistische Mönche nutzen es zur Meditation, Japaner für die Teezeremonie und Hollywood schlürft sich damit wach und schlank. Matcha, japanischer Grüntee gibt es schon seit 8000 Jahren, gerade ist er wieder…
Matcha ist eine neue Spezialität aus Japan und der Trend für die Teeküche. Matcha ist ein Grüner Tee dessen Duft an eine Sommerwiese erinnert. Dieser aromatische Tee ist nicht nur zum Aufbrühen geeignet, sondern auch in der Küche vielseitig verwendbar.…