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Schlagwort Vegetarisch

Tofu, so gesund ist der Vegetarische Fleischersatz

Tofu wird aus einem weißen Sojabohnenteig hergestellt, der bei der Denaturierung und Koagulation von Proteinen in der Sojamilch entsteht

Die Gemüseküche ist vielseitig. Doch manchmal sehnen sich Vegetarier nach einem echt Herzhaften Geschmackserlebnis. Zum Glück gibt es auch dafür viele Fleisch-Alternativen. Tofu der Klassiker Das bekannteste Soja Erzeugnis ist immer noch Tofu; in China wird es seit 4.000 Jahren…

Rohkost Ernährung als Diät – Der neue Szenetrend

Entscheidend ist, dass die Nahrung nicht hitzebehandelt wird.

Die Rohkost Ernährung als Diätform, wird immer mehr zu einem Begriff und zum Trend. Doch was bedeutet der Begriff Rohkost Diät? Die Rohkost Diät  ist eine spezielle Ernährungsweise, bei der länger, oder auch dauerhaft speziell ausgewählte Lebensmittel zu sich genommen werden. Sie dient der Gewichtsreduktion,…