Macadamia Öl oder Macadamianussöl, wie es manchmal genannt wird, wird durch Extraktion von Öl aus den Früchten (oder Nüssen) des australischen Macadamia integrifolia-Baumes gewonnen. Viele Menschen verwenden Macadamia Öl für Haarbehandlungen und zur Förderung der Hautgesundheit. Das Öl bietet einige…
Samen, Kerne oder Nüsse sind die Grundsubstanz von Speiseöl. Werden sie kalt gepresst, bleiben wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine und Omega-3-Fettsäuren erhalten. Letztere gehören zu den essenziellen Fettsäuren, die unser Körper nicht selbst herstellen kann. Wird Öl hingegen unter Hitzeeinwirkung gepresst,…
Die Rote Bete, auch bekannt unter dem Namen rote Rübe, ist eine krautartige Pflanze und gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse. Ihr Ursprung ist im Mittelmeerraum zu finden und kam mit den Römern nach Mitteleuropa. Heute wird sie in vielen Ländern…
Über den Ursprung und die Herstellung von Olivenöl, gibt es keinen genauen Nachweis. Der früheste Anbau von Oliven und die Produktion von Olivenöl, wird in Griechenland vermutet. Schon damals war Olivenöl ein beliebtes Heilmittel und wurde auch in der Küche verwendet. Heute…
Obwohl der Ruf von Butter im Laufe der Jahre vielen Meinungen unterliegt, so ist sie eigentlich doch ein sehr wertvoller Teil der Ernährung jedes Menschen. Es gibt Hinweise darauf, dass sie in verschiedenen Kulturen schon vor mehr als 4.000 Jahren verwendet wurde. Eingehende Untersuchungen,…