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Für viele Menschen ist der Start in den Tag ein Frühstück zu dem ein fruchtig-süßer Brotaufstrich dazu gehört, denn süßes gibt bekanntlich einen Energieschub. Außerdem mag nicht jeder etwas salziges, oder deftiges auf nüchternen Magen zu sich nehmen.
Bei uns ist ein fruchtiger Brotaufstrich, wie Marmelade und Gelees beliebter denn je und kommen laut einer Statistik bei ca. 23 Millionen Menschen mehrmals in der Woche auf den Frühstückstisch.
Noch besser schmeckt allerdings die selbst hergestellte Marmelade und das Gelee. Diese sind nicht nur einfach in der Zubereitung, sondern durch die frischen Beeren oder das frische Obst noch feiner. Außerdem kann man wenn man auf eine gesunde Ernährung achten möchte den Zucker reduzieren oder ihn auch ganz weg lassen.