Die Geschichte der Oliven und des Olivenöls reicht weit zurück bis in das biblische Zeitalter. Es ist bekannt, dass vor mehr als 6000 Jahren Olivenöl als Brennstoff in Lampen verwendet wurde. Damals wussten die Menschen noch nicht, wie wertvoll Olivenöl…
Wie schön wäre es Abnehmen zu können und dabei nicht auf Essen verzichten zu müssen. Nun dieser Wunsch ist machbar, es kommt aber darauf an, welche Lebensmittel man zu sich nimmt. Es gibt unter anderem vier spezielle Lebensmittel, mit denen…
Samen, Kerne oder Nüsse sind die Grundsubstanz von Speiseöl. Werden sie kalt gepresst, bleiben wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine und Omega-3-Fettsäuren erhalten. Letztere gehören zu den essenziellen Fettsäuren, die unser Körper nicht selbst herstellen kann. Wird Öl hingegen unter Hitzeeinwirkung gepresst,…
Über den Ursprung und die Herstellung von Olivenöl, gibt es keinen genauen Nachweis. Der früheste Anbau von Oliven und die Produktion von Olivenöl, wird in Griechenland vermutet. Schon damals war Olivenöl ein beliebtes Heilmittel und wurde auch in der Küche verwendet. Heute…