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Kaki – Kalorien und Nährwerte der Sharonfrüchte
Die Kaki kommt ursprünglich aus Asien (Japan, Süd-Korea, China), in Asien nennt…
Limetten – der Schlankmacher mit vielen Vitaminen
Die Limette ist eine tropische Frucht. Sie gehört zu den Rautengewächsen. Wahrscheinlich…
Litschi – Kalorien und Nährwerte der Litchi chinensis
Litschis wurden bereits vor 3000 Jahren im alten China kultiviert. Von dort…
Datteln – Kalorien und Nährwerte der Dactylifera
Die Dattelpalme gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Bildliche Nachweise für…
Noni Saft und Noni Frucht -Morinda Citrifolia- doch (k)ein Wundergetränk
Noni Saft wird aus der Frucht Morinda citrifolia, auch als indische Maulbeere…
Mangostan – Kalorien und Nährwerte der Garcinia mangostana
Die Mangostan ist auf der Malaiischen Halbinsel heimisch. In den letzten 150…
Maracuja Kalorien und Nährwerte der Passionsfrucht
Die Familie der Passifloraceae besteht aus etwa 400 Arten. Die Früchte der…
Nashi Birne – Kalorien und Nährwerte der Pyrus pyrifolia
Ursprünglich stammt die Nashi Birne aus China. Heute ist sie jedoch in…
Tamarinde oder Tamarindus indica, Indische Dattel, Sauerdattel
Schon in den Sanskritschriften finden wir sie unter verschiedenen Namen, so zum…
Glasnudeln Kalorien und Nährwerte der Beilage in der ostasiatischen Küche
In der ostasiatischen Küche sind Glasnudeln ein fester Bestandteil in der Ernährung.…