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Der Hopfen ist eine Pflanze, die zur Familie der Hanfgewächse gehört. Er rankt sich um Kletterhilfen aus Draht, oder Holz und kann eine Wuchs höhe von sieben Metern erreichen. Es gibt weltweit mehrere hundert Sorten des Hopfen. Jedes Frühjahr, gegen…
Seit wann genau es Bier gibt, lässt sich nicht sagen, aber vor circa 10.000 Jahren wurde der Mensch sesshaft. Und für die Bierherstellung, wie einfach auch immer, musste der Mensch seine Existenz als Jäger und Sammler aufgegeben haben und als…
Alle Jahre wieder: Deutschlands größtes Volksfest, das Münchner Oktoberfest, steht vor der Tür. Für alle, die sich das Wiesen-Gefühl, die bayerische Tradition und vor allem den Geschmack nach Hause holen wollen, haben wir ein typisches Gericht zum Nachkochen parat. Ein…
Obwohl Bier ein Getränk ist, das Alkohol enthält, so ist der Alkoholgehalt nicht allein ausschlaggebend, dass es zu gesundheitlichen Problemen kommen kann. In diesem Beitrag sollen die Vor-und Nachteile näher betrachtet werden, sowie, welche gesundheitlichen Aspekte dies hat. Es enthält viele Anti-oxidative…