Backwaren
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Blätterteig, Kalorien und Nährwerte von pikant bis knusprig
Blätterteig ist schmackhaft und trifft die meisten Geschmäcker. Dies ist schon darin begründet, dass man sehr gut variieren kann. Der geschmacksneutrale…
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Käsekuchen Kalorien und Nährwerte des Quarkkuchens
07Käsekuchen- der Lieblingskuchen der Deutschen. Mit oder ohne Boden, gebacken oder gekocht, fruchtig verfeinert oder pur genossen. Es existieren zahlreiche leckere…
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Laugenstange Kalorien und Nährwerte des begehrten Laugengebäcks
Um die Herkunft von Laugenstange und Laugenbrötchen ranken sich widersprüchliche Legenden, vor allem im bayerischen und schwäbischen Raum. Die Zubereitung…
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Croissant Kalorien und Nährwerte sowie gesundheitliche Vorteile
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit am Tage und hilft dabei gut in denselben zu starten. Damit der Start in…
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Vollkornbrötchen, Kalorien und Nährwerte der gesunden Brötchen
Vollkornbrötchen sind im Rahmen einer gesunden und vollwertigen Ernährung immer wieder ein diskutiertes Lebensmittel, das immer mehr Menschen zum Frühstück…
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Brötchen Kalorien und Nährwerte von Weizenbrötchen, Roggenbrötchen, Chiabrötchen
Brötchen sind nicht gleich Brötchen, denn beim Kauf hat der Konsument die Qual der Wahl. Ob beim Bäcker oder im…
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Zwieback, Kalorien und Nährwerte
Um Zwieback herzustellen, wird als erstes ein weißbrotähnliches, süßes Gebäck mit Hefe gebacken. Dies nennt man Einback. Für den Einback…
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Vollkornbrot, Kalorien und Nährwerte
Vollkornbrot wird aus gemahlenem oder geschrotetem Vollkorngetreide hergestellt, meistens Weizen oder Roggen. Außerdem werden Hefe, Sauerteig, Wasser und Salz sowie…
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Schokocroissant, Kalorien und Nährwerte des Frühstück-Snacks
Ein Schokocroissant zum Frühstück, etwas Butter oder Marmelade dazu, Kaffee… So beginnt der Tag sicherlich gut. Aber woher kommt das Croissant…
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Brot, Kalorien und Nährwerte von Getreideprodukten
Funde bei Ausgrabungen in Russland belegen, dass Menschen bereits vor 30.000 Jahren begannen, verschiedene Samen, zum Beispiel von Wildgräsern, zu…
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